قیمت خشکبار، خرید خشکبار و فروش خشکبار | خشکبار آسیا
مناطق برداشت انزروت :
انزروت صمغ گیاهی است که از درختچه ای دو ساله برداشت می شود و بیشتر در جنوب فارس استحصال می شود در زبانهای محلی به آن انزرتین می گویند. این صمغ از بعضی قسمت‌های ساقه و شاخه ها بیرون می زند.
انزروت نوعی درخت خاردار است که دارای برگ هایی شبیه به گیاه مورد می باشد و طعمی گس همراه با مقداری شیرینی دارد.
از آنجا که گیاه انزروت در مناطق گرمسیری رشد بهتر و حاصل دهی بهتری دارد صمغ انزروت با کیفیت را می توان در مناطق جنوبی بدست آورد .
برداشت صمغ انزروت در تیرماه آغاز می شود و تا بنا به منطقه برداشت تا پایان شهریور ماه ادامه دارد .
صمغ این درخت به دو رنگ سرخ و سفید مایل به زرد، که بهترین آن سفید مایل به زرد و تازه است دیده می شود و طعم آن کمی به تلخی می زند . شیره و صمغ انزروت از دانه های کوچک و نرم و به هم پیوسته تشکیل شده است.
نام های دیگر:
گیزه ، عنزروت، كهل، کهل فارسی، کهل کرمانی، کدور، گنجیده، گنجه، کدرو، صمغ شایکه و شایکه.
در طب سنتى ایرانى از آن بعنوان ملین استفاده می کنند و می تواند انسداد مجارى عروق را باز کند ، مسهل خوبى براى بلغم‌است. اگر با تربد و هلیله و سکبینج و مانند آنها خورده شود ،مسهل بلغم بسیار مؤثر وراحتى است.
این نوع درخت بیشتر در استان فارس روییده و بهترین نوع صمغ انزروت از آن به دست می‌آید.
تذکر و توصیه مصرف :
استفاده از آن برای خانم‌های باردار ممنوع و زیاده‌روی در مصرف آن خطرناک و مرگ‌آور است به دلیل اینکه منافذ بدن را می‌بندد و به احشاء می‌چسبد.
انزروت را براى رفع عوارض نامناسب آن باید قبلا تشویه نموده و سپس خورد.
خوردن انزروت براى تسکین درد مفاصل، لگن خاصره، سیاتیک، اخراج کرم معده وروده‌ها و سقط جنین مفید است.
صادرات انزروت در فصل برداشت :
معمولا قیمت انزروت و محصولات گیاهی در فصل برداشت از قیمت مناسب تری نسبت به سایر فصلهای دیگر برخوردار است . اما در تعیین قیمت نهایی انزروت فاکتورهای دیگری همچون میزان برداشت ، وضعیت صادرات و نوع بسته بندی انزروت نیز تاثیر گذار است بطوریکه یکی از عواملی که منجر به بالا رفتن قیمت یک محصول می شود، بسته بندی آن است.
بسته بندی صمغ انزروت در افزایش قیمت آن تاثیر بسیاری دارد. این صمغ خود به عنوان یکی از گران بها ترین صمغ ها در بازار عرضه می شود، حال اگر بسته بندی آن را هم در نظر بگیریم، قیمتش افزون تر می شود و به دنبال آن مشتریان هم کمتر خواهند شد.
ترکیبات شیمیایی انزروت چیست ؟
طی آزمایشات بعمل آمده می توان ترکیبات این صمغ را بصورت زیر عنوان کرد :
سارکوکولین و انواع مواد ژلاتینی و غیره در آن مشخص شده است.
احتیاطا باید انزروت را براى رفع عوارض نامناسب آن قبلا تشویه نموده و سپس خورد.
برای اطلاع از زمان برداشت انزروت ، قیمت عمده انزروت و نحوه صادرات انزروت در سال ۹۹ کافی است با مشاورین ما در بازرگانی سان رایز آقای مهدی صدیقی یوسف در تماس باشید .
